23 Oct

不只是“清淡软烂”!近百条细则定义理想老年餐桌


  “外部交通无障碍可达”;“制定至少一周五天老年人膳食食谱”;“服务人员掌握噎食、呛咳、中毒、低血糖等老年人突发事件应对技能”……
  日前,西城区饮食行业协会发布了北京首个关于老年餐桌的专项团体标准《老年餐桌等级划分与评定》,这也是全国首个针对老年餐桌做出的规范和要求。    
    “吃得好”无疑是提升老人生活质量重要的一环,从无到有再到“标准”发布,老年餐桌正守候着老人最平凡又切实的幸福感。
 
  近百条细则“勾勒”理想老年餐桌
  翻开《老年餐桌等级划分与评定》,附录B中近百条细则从设施设备、膳食品质、服务质量三大方面,对老年餐桌做出详细说明。每条细则均附有相应分数,按符合程度打分后,即可得出该老年餐桌的整体“水平”。
  摩挲着这本册子,项目负责人、北京市西城区饮食行业协会会长贾飞跃表示,在西城区民政局、市场监督局支持下,协会联合专业机构编写的《老年餐桌等级划分与评定》,是北京乃至全国首个老年餐服务管理方面的专项团体标准。“虽然只有薄薄十几页,但里面的每句话,都是我们依托法规政策、查了大量资料才制定的,目的就是为了让老年人吃得更好更健康。
23 Oct

怎样让老年人处处顺心


        江苏是全国较早进入老龄化的地区,老年人数量也在全国排在前列。10月12日,江苏省政协举行发展·民生专题协商座谈会,围绕健全养老服务体系开展协商讨论。

   医养结合还要再深化
2010年,因父母双双病重,江苏省政协委员刘彤毅然辞职回家乡创办民营养老院。如今,刘彤的养老院拥有老人226位,其中失能、半失能老人占比高达90%以上,平均年龄83岁,人均收费3600元,承载着普通刚需老人的“养老”需求。
“在这10年中,我发现,这个群体的老人除需要生活照料以外,更需要医疗服务和专业护理,而当前‘医养结合’发展还不完全、不充分,各项政策落实跟不上、长效机制保障跟不上、专业服务队伍跟不上。”刘彤说,医养结合属于卫健、医保、民政等多个职能部门的交叉领域,目前政府已明确牵头部门和相关部门的职责,亟待各部门进一步各负其责、落实到位、相互联动。因此,需要尽快制定医养融合落实方面的专项规划,在发展目标、实践模式、推进措施、扶持政策方面进行明确,形成真正意义上的医疗与养老结合的发展模式。
21 Oct

医养结合期待“深度融合”河北探索医养结合健康养老新模式


医养结合期待“深度融合”
医疗机构不能养老,养老机构不能看病,长期以来,医养“两张皮”制约着老年人健康养老事业的发展。近年来,我省积极探索医养结合健康养老新模式,全力破解养老服务中的“堵点”“痛点”。前不久,省政府出台的《关于加快推进养老服务体系建设的实施意见》中提出,要建立医疗机构与养老机构合作机制,简化医养结合机构设立流程,统筹医疗与养老服务深度融合。
医养结合有哪些模式?真正“无缝对接”还存在哪些难题?日前,记者就此进行调查。
● 让养老院有“家”的感觉●
9月26日上午10时许,石家庄爱慈养老院活动室内,护士长周淑兰正带着老人们为国庆活动排练歌曲。
今年83岁的魏淑敏是爱慈养老院合唱团的一员,吃完早餐,便乐呵呵地带着患阿尔茨海默症的老伴金先生来到活动室参加歌曲排练。金先生说不了话,但听得很投入,偶尔还跟着音乐打一下节拍。
住养老院,是魏淑敏向孩子们提出来的。“我身体还可以,但老伴生活不能自理,平时孩子们上班,我一个人照顾不了他。”魏淑敏说着,给老伴擦了擦嘴角的口水,“来这里一年多了,有医生、护工照顾他,孩子们放心,我们还可以和其他老人聊聊天,参加各种活动,日子过得舒心多彩。
21 Oct

老年餐饮服务也得“跟上趟”


日前,北京发布了首个老年餐桌标准《老年餐桌等级划分与评定》,对老年餐服务企业的设备设施、膳食品质、服务质量等进行量化。老年餐桌标准的发布,也体现了老年群体对餐饮服务的需求。前不久,全国老龄办进行了一次调查,其中超过四成的受访老年人对“养老餐”表现出需求欲望,这个比例高居调查表上所列养老服务项目之首。随着养老餐饮服务需求人数上升,“养老餐”的相关问题逐渐引发关注。为此,大河健康报记者走访市场,了解河南省“养老餐”的相关情况。
21 Oct

有这8大身体状况的人,说明你特别健康!


“长命百岁”是每一个人的愿望,虽然并非人人可以实现,但即使不能长寿,也是要健健康康的,对吧!随着生活水平的提高,加上人们对养生的重视,越来越多人的都在怀疑自己是亚健康了,那么到底自己身体如何呢?
为了能够准确掌握你是否健康,我们整理出了健康身体的特征,可以对照一下,如果你满足的越多,那么你就越健康。
一:伤口修复迅速
如果伤口很容易好,说明血液凝固的能力、白细胞杀菌能力以及血管的健康状况都很好。
如果小伤口、轻度烧伤需要长时间痊愈,或者轻微的压力导致难以解释的皮肤淤青。
二:稳定的体重
中医认为,胖人多气虚,多痰湿;瘦人多阴虚,多火旺。
这时候只要不是太胖或者太瘦,那就不必刻意的减肥或增肥。体重一种保持稳定,说明身体非常健康。如果体重突然变化,就意味着不健康了,需要格外注意了!
三:一夜睡眠充实
健康的睡眠状态是,睡眠梦少,起夜少,一觉睡到天亮。这是最健康的睡眠状态。
睡眠质量差,每晚起夜好几次,睡眠质量差,晚上梦多, 虽然睡了很久,但是大脑和器官真正得到休息的时间,却非常短,这也是身体不健康的表现。
18 Oct

北京:朝阳区建成运营162家养老驿站,更加精准匹配护老服务


记者从朝阳区民政局获悉,朝阳区今年共建成养老驿站23家,已完成全年建设任务。截至目前,朝阳全区共建成运营162家社区养老服务驿站,除具备日间照料、呼叫服务、助餐服务、健康指导、文化娱乐、精神慰藉等基本功能外,部分驿站还具备专业照护、康复护理、营养配餐等特色服务。
18 Oct

养老服务推出新“国标”


10月16日,人力资源和社会保障部、民政部联合颁布了《养老护理员国家职业技能标准(2019年版)》,明确将养老护理员分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师5个等级。
养老护理员是从事老年人生活照料、护理服务的人员,是养老服务的主要提供者,是养老服务体系的重要支撑保障,是解决家庭难题、缓解社会问题、促进社会和谐的重要力量。但现阶段,我国养老护理员队伍面临着数量短缺、人员素质参差不齐、专业能力有限、流失率较高等发展困境。
“养老护理员国家职业技能标准是指导养老护理员培养培训、开展职业技能等级认定和规范养老护理职业行为的基本依据。”人社部职业能力建设司有关负责人介绍,《养老护理员国家职业技能标准》于2002年颁布实施,2011年首次修订。2012年以来,我国养老服务不断涌现新的需求,养老护理工作呈现出新的发展趋势,特别是2.49亿老年人和4000万失能半失能老年人及其家庭照护需求日渐庞大,而现有养老护理从业人员仅30万,远不能满足养老服务需求。
对此,民政部养老服务司有关负责人表示,为破解养老服务业发展面临的人才瓶颈,建设一支数量充足、素质过硬的养老护理员队伍,《养老护理员国家职业技能标准(2019年版)》作出了一些修改。比如,通过“一升一降一转型”,扩大养老护理员队伍。
17 Oct

养老开启普惠模式


        进入老龄化社会,“老有所养”越来越成为社会关注的重点。生活中,公办养老院一床难求,民办养老院又价格偏高……“买不到、买不起、买不好、买不安”,成为一些老年人在选择养老服务时面临的突出问题。在此背景下,今年初国家发改委牵头推出的普惠养老城企联动专项行动引起了广泛关注。什么是普惠养老?城企联动如何推进?成效如何?
  满足工薪层养老需求
  走进北京市丰台区茗芝苑养老院,几位坐在轮椅上的老人正在院中晒着太阳,一旁的活动室传来欢声笑语。
  “运营1年来,我们这里已经有100多位老人入住,床位价格维持在每月3000元至5000元。”茗芝苑养老院院长徐锋说,院区能为失能、半失能、失智及高龄等需要长期照护的老人提供入院护理、餐饮、医疗等服务,同时可为周边老人提供日间照料服务和助餐、助浴、助医、助洁等居家上门服务。
  74岁的胡明生患有糖尿病、轻度脑梗等疾病,需要有人长期在身边照料。“医生说我身边离不开人,让儿女照顾会影响他们工作,找保姆又太贵,所以选择了这里,不仅价格实惠,各项服务也不差。现在我不仅吃好喝好,还结识了不少老朋友,生活挺开心的。”胡明生笑着说。
17 Oct

需求悄然生变北京老年消费市场鼎新


        在我国消费升级的背景下,老年消费者这一新兴的主力“买家”群体,也在不断创造出新的需求,为各行业带来大量新商机。日前,2019北京银发消费月正式拉开帷幕,每周3-4场、持续一个月左右的落地活动,集聚了全市30余家北京老字号、200余家品牌企业、数千家门店。北京商报记者走访了多个正在开展活动的企业后发现,今年,不少商家都不约而同地表示,近两年,北京老年消费者的消费习惯、消费方式、消费能力都出现了巨大变化,比如:他们开始更关注“网红”及“爆款”产品、挑选商品时更兼顾美观性与功能性、人均消费额也在短期内大幅提升等。就此,北京商报记者特意选择了近三年消费月活动中老年消费需求集中且出现明显变化的零售、健康服务以及居家养老行业三家企业代表,讲述他们眼中的银发消费新趋势。
  零售业:新奇商品受追捧
17 Oct

到2021年养老服务市场全面放开!


“能吃上热饭菜,家附近就可入住,生活照料和文化娱乐一样也不落下。”南昌市东湖区70多岁的张老汉告诉记者,现在老年人的养老模式选择已呈多样化,不论是公办的社会福利院还是社区嵌入式养老院,抑或是农村居家养老模式,都让老年人的晚年生活过得有质量保证,有滋有味。
连日来,记者在采访中了解到,目前,江西省60周岁及以上人口已达709万,老龄化率为15.7%,其中南昌市60周岁及以上户籍老年人口达到94.47万,预计2020年将达100万。
目前,全省公办养老院有1527家,全省居家养老服务设施有7924个,其中南昌市拥有各类养老服务机构629家(包括504家城乡各类居家养老服务中心)。此外,全省养老护理员已达1.86万人。
老有所护
每4~5位老人配备一名养老护理员
“我们这是老福利院了,还是上世纪80年代初建立的,有30多年的历史了。2016年翻修过一次,整个院内环境和设施配备更加整洁和完善,从3人一间改为了2人一间。自理、半自理、不能自理的老人,我们都可以接纳,但有传染性疾病和精神疾病或是太吵闹不适合群居生活的老人,我们是不接受的。目前,我院有180余位老人入住,其中21位属于兜底保障人员。