17 Dec

注意!蜂蜜因它而成热点,这6个疑问你都需要了解!


在同仁堂蜂业被曝过期蜂蜜回收问题后,公众对突然成为热点的蜂蜜也有了诸多疑问。保质期从何而来?过期蜂蜜能否食用?传言中的可以“永久保存”到底靠谱吗?新京报记者12月17日以消费者身份咨询中国蜂产品协会,工作人员介绍,通常情况下,过期蜂蜜是可以食用的,对人体危害性很小,只不过蜂蜜的品质受到损害。另外,蜂蜜不会“永不过期”。
疑问1?蜂蜜过了保质期还能食用吗?
12月17日,中国蜂产品协会一工作人员介绍,通常情况下,过期蜂蜜也还是可以食用的,对人体危害性很小,只不过蜂蜜的品质可能受到损害,比如里面的酶等活性物质会降低。因此,最好还是食用保质期内的蜂蜜。
蜂蜜一般不用添加防腐剂,因为蜂蜜所含水分较少,其高渗透压的环境使大多数微生物都无法生存。
既然蜂蜜不用防腐剂就能长期存放,为什么蜂蜜还是会标保质期?该工作人员介绍,根据国家食品安全标准的相关规定,除了某些产品外,要求流通到市场上的所有食品必须标注保质期,因此蜂蜜产品一般会标注保质期为18个月或2年。
12月17日,新京报记者致电北京市大兴区食药监管部门,工作人员也表示,监管部门一旦查处到过期蜂蜜,会按照相关法律法规进行回收、销毁等处理,不会再流通进入市场。
?疑问2?蜂蜜会“永不过期”吗?
12 Dec

这种常见物质,不能再多吃了!毁心脏又毁血管!


这个害人不浅的东西,就叫:反式脂肪!
世界卫生组织发布呼吁各国:5年内彻底停用食品中的人造反式脂肪!
据世卫组织估计,每年有超过50万例因心血管疾病引发的死亡案例与反式脂肪摄入有关。
而更可怕的是,这种反人类的物质几乎无处不在!
反式脂肪藏在哪儿?都在你常吃的食物里!
反式脂肪又称反式脂肪酸,是一大类含有反式双键的脂肪酸的简称。它分为两类。
第一类是天然反式脂肪,主要存在于牛羊肉和牛奶等奶制品中。
这类天然的反式脂肪不但对人体没什么害处,还有部分研究显示其可减少脂肪堆积,因此可以放心食用。
第二类则是人造反式脂肪,主要来源于处理不完全的氢化植物油,一般在油脂的加工烹调中产生。
由于生产工艺的差别,氢化植物油中反式脂肪的含量大不相同,有的高达20%,有的则低于1%。
但植物油的氢化反应是有机反应,通常都伴随着逆反应、副反应,反式脂肪就是逆反应的产物之一,所以说,要想完全没有,是几乎不可能的。
人造反式脂肪,就藏在下面这些食物中,对,都是你常吃的!
11 Dec

“孝老假”能否让子女常回家看看


北京、安徽、江苏、河南等省市近期开始设立或拟设置专门假期,方便子女常回家看看,在父母身边尽孝。这一假期被舆论形象地称为“孝老假”,一时间,引起社会广泛热议。

日前,北京市在“十三五”时期老龄事业发展规划中提出,鼓励用人单位给予员工在其老年长辈生日、老年节以及需要康复服务、临终关怀服务时支持探亲休假。

此前,安徽省公布的《安徽省“十三五”养老服务业发展规划》(征求意见稿)也明确提出,安徽省将制定鼓励子女与父母就近居住或共同生活,子女照顾失能父母带薪休假、经济支持等政策。还有省份已经明确提出,独生子女的父母年满60周岁后,住院治疗期间,给予其子女每年累计不超过20日的护理假。

“孝老假对于像我这样在外地打拼的独生子女来说,是非常难得的。电话与视频再频繁,也不及与父母同一饭桌前唠唠家常,尤其是父母生病时能在身旁有所照顾。”毕业后留在重庆发展的安徽人李庭飞说,“目前回去一趟,时间有大半部分都花在路途中。如果有这样一个假期,我会非常珍惜!”

10 Dec

如何让老年人共享“互联网”便利?


互联网时代,人们的吃穿住行变得越来越便捷:网上预约,网上下单,出门不用带钱包,一部手机就能搞定一切。但大多数老年人却因对互联网及智能设备不够了解而处处碰壁,甚至有时在一些只能应用手机支付或办事的场合,寸步难行。在科技日新月异的今天,如何让中老年人跟上互联网时代的步伐?

老年人难享“互联网”便利
@清晨之外
医院现在都变成先在网上预约再现场取号,直接到医院根本排不上号。我玩不转手机,步骤一多脑子就乱了,现在每次看病都得让闺女先在医院微信公众号上帮忙挂号。
@朵朵奶奶
我孙女刚上小学,现在学生社保缴费、日常管理、功课布置等都是通过网站或者手机实现的,我们根本完成不了,有时候折腾半天只能记住一两个操作,一转眼又忘了。
@花更红
:今年“十一”儿子要办婚礼,我们两口子提前半年就开始打听合适的酒店和婚礼策划,着实费心费力。最后是儿子通过手机上的团购网站确定下来的。不懂新科技,一辈子的经验比不上儿子办事利索。 

网络时代,如何避免落伍
@小小苏
07 Dec

今日大雪:冬日风雅,听雪烹茶


“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。”《中国天文年历》显示,北京时间12月7日12时26分迎来“大雪”节气,标志着仲冬时节正式开始。
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气,每年公历12月7日或8日,太阳运行到黄经255度时,即为“大雪”。
古代将大雪分为三候:“一候鹖鴠(hé dàn)不鸣,二候虎始交,三候荔挺出”,是说此时因天气寒冷,鹖鴠不再鸣叫了;然后老虎开始有求偶行为;蒲草“荔挺”也开始抽出新芽。

大雪将至

“小雪封山,大雪封河”,此后天气愈寒,气温愈低,我国北方开始出现大幅度降温的天气。
据中央气象台,预计7-8日,最低气温0℃线将南压至长江中下游地区,湖北、安徽等近10个省份会陆续迎来今冬初雪,普遍较常年偏早。
在这样的“速冻”天,秋裤已是扛不住了,“棉裤分割线”以北的宝宝们,要扽出棉裤穿上了!

大雪诗词
05 Dec

退休后,为什么有的人更快乐?看完你就明白了!


每个人都渴望幸福,希望自己快乐无忧。但现实中,总觉得越长大越难过,幸福快乐就像是奢侈品,珍贵又难得。
其实,幸福快乐从来都不是奢侈品。小编告诉大家一个秘密:退休以后,只要明白了幸福快乐从哪里来,就能寻根究源,收获满满的幸福快乐!
快乐从身体健康中来
身体是革命的本钱,没有了健康,其他的一切都是空谈。
退休以后,要养成健康习惯,多学习保健方法。只有拥有一个健康的身体,你才有机会全身心投入生活,你才能和家人长期相伴,你才能安心地享受老年生活,从健康中品味出幸福的味道。
快乐从自信乐观中来
人生总有几段坎坷的路要走,就算到了60岁,也会遇到一些大大小小的困难和挫折,但是无论如何,都要保持自信和开朗。
退休以后,做一个自信乐观的人,脸上总是带着灿烂的笑容,懂得将心房的门和窗户打开。当快乐温暖的阳光照耀到心灵的每一个角落,你就会发现幸福已经悄然而至。
快乐从豁达洒脱中来
豁达,就是要把什么问题都看开。洒脱就是不为名扰、不为利忧,做到荣辱不惊。
退休以后,就要活得豁达一点、洒脱一点。因为活得豁达洒脱,是一种明智的生活态度,是一种健康向上的心态,更是一种幸福的预兆。
快乐从宽容善良中来
28 Nov

老年糖友的控糖误区,您躺枪了吗?


顿顿吃粗粮,血糖为何还是控不住?
常见误区:“饮食疗法等于饥饿疗法”、“主食少吃,副食不限”、“只吃粗粮,不吃细粮”。


王叔叔患糖尿病11年了,听朋友说粗粮富含膳食纤维,具有降糖、降脂、通便等多重功效。从此以后,王大伯顿顿吃粗粮窝窝,细粮几乎不吃,但血糖控制得并不理想,餐后血糖常在15-21之间 ,还经常觉得肠胃不舒服。王叔叔也不知道问题究竟出在哪里。

碳水化合物的含量而言,粗粮和细粮相差无几,大体都在75%-80%之间,区别在于粗粮(玉米、小米等)富含膳食纤维,能延缓肠道对葡萄糖的吸收,还具有降脂、通大便的功效,因此,对于血糖居高不下者,不妨用粗粮代替细粮。但如果粗粮吃得太多,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收,长此以往会造成营养不良。所以,糖尿病患者的主食还是粗细搭配为好。

老伴养老常备食品:降血压血糖的玉米须粥

针对王叔叔的情况,泰康燕园康复医院跨学科医疗团队建议他:调整饮食结构,减少碳水化合物的摄入;调整药物剂量,改善服用方式方法;加强运动,进行中等强度的有氧运动,如快步走、慢跑、做广播操、打太极拳、爬楼梯、交谊舞、游泳等;保持心情愉悦,积极参加老伴养老社区里的各项文娱活动。

26 Nov

治疗冬季感冒小妙招:一天就好医生经常用!


秋冬季节,天气寒冷,咳嗽感冒最常见,尤其是孩子和免疫力低的人,虽然不是大病,但是很难好!教你几招,不用吃药就能好,收好它,免的家人遭罪!
风寒咳嗽:花椒
花椒10粒+梨1个+冰糖5粒
把梨洗干净,挖去核,填入花椒和冰糖,放进碗里,上锅蒸半个小时就可以,对风寒咳嗽很有效,还没有副作用,老人孩子都能吃,有的人吃一天就好。
风寒感冒:红糖姜
姜5片+红糖200克
生姜切成5片,也可以把片切成丝,锅中加2碗水,倒入姜片和红糖,煮沸后冷到合适温度,趁热喝,连续喝2-3次,风寒感冒就好的差不多,比吃药强多了,还没有副作用,晚上喝效果最好。
冻手冻脚:山楂泥
山楂2颗+塑料袋1个
只要一年有冻疮,以后年年有冻疮,教你一个办法,终结它:把山楂烤软,睡觉前涂抹在冻的部位,然后用塑料袋套上,一次就好,非常管用。
手脚冰凉:红豆
红豆250克+红糖2勺
红豆加红糖,煮熟后,每天早晨喝一碗,连续一周,轻松告别手脚冰凉!经常喝它,对脸上色斑也管用。
口腔溃疡:蜂蜜